Blog Image

Att använda sin trädgård

Recept – Vårt Alternativ i Norrköping

Baka Posted on Wed, January 04, 2017 23:46:11

Här finns ett antal recept som ska provas vartefter. Bland annat “Filmjölksbröd med äpple och havre”, “Thainspirerad rotfruktssoppa” och “Rödbetssoppa med smak av ingefära, citron och chili”.



Odla svamp

Odling Posted on Wed, January 04, 2017 23:29:31

Eftersom jag har tänkt att välja bort kött mer och mer behöver jag utforska fler smaksättare. Jag törs bara plocka kantareller i skogen, så det kan ju vara en idé att odla svampen? Då vet jag i alla fall att den inte är giftigsmiley



Vilka grönsaker passar att odlas ihop?

Bra sidor på webben Posted on Wed, January 04, 2017 23:09:18

En sida med en enkel uppställning på vilka grönsaker som trivs att samodlas. Dubbelchecka så att det stämmer!

Klicka här!



Första odlingsplanerna för 2017

Komma igång Posted on Wed, January 04, 2017 22:15:04

Utöka med ytterligare 2 pallkragar.

Tidiga kragen:
En krage längst bak med vaxbönor . De ska ha 10-15cm mellan plantorna och 40-50cm mellan raderna. Ta en långsida. Kom ihåg att skörda hela tiden så att det växer ut nya.
Det finns många sidor med tips . Eftersom jag har ont om plats så är det bra med de högväxande, men de behöver en spaljé på cirka 2 meter och trivs i varma lägen. Spaljén bör sättas ifrån början eftersom det går fort och blir mycket att binda.
Kanske kombinera med spenat , men måste minnas att inte gödsla med för kväverikt gödsel.
Fundera på om det kan vara idé att sätta armeringsnät mellan pool och gäststuga? Måste förstås gräva och förbereda jorden först. Kan bli svårt att hinna. Skulle kunna funka även för tomat?

Nästan färdig krage:
En krage med ätbara blommor närmast garaget ska bara kompletteras med Indiankrasse och persilja.

En ny krage med salladslök som sås i omgångar under vår/sommar. Tillsammans med morötter även morötterna sås i omgångar. Hjälper mot angrepp på löken, men drar också till sig skadedjursmiley. Även rädisa i den här pallkragen. Den här pallkragen behöver en fiberduk. Alla tre verkar vara mums för ohyra.

Andra nya kragen sommarsquash (annorlunda )och solros. Eventuellt minigurka, någon rotfrukt eller jordgubbar? Om jag har varit optimistisk med utrymme på de andra kan en sort flyttas hit.

Glöm inte kolla vilka som passar ihop.



Misstag år 2016

Komma igång Posted on Wed, January 04, 2017 21:01:42

TOMATER
Gällande tomaterna så blev det kanske överdrivet många plantor, eller snarare jag var dålig på att ta hand om den skörd jag fick. Dessutom blev de i pallkragen inte mogna innan det var för kallt.
De självbevattnande krukorna var bra, men ännu bättre skulle det vara med en krage på rätt plats. Det var för varmt både på husets kortsida och på framsidan. Det blev bra skörd, men de var nära på att torka sönder. De som jag satte i pallkragen nere vid garaget var för sena. Det är för skuggigt och för kallt där nere.
Kanske om kragar placeras längre fram? Eller där Stora buren är idag?

RÖDBETOR
Klarade sig i pallkragen (närmast flädern), men det går inte att sätta så många. De var minimala. De kom sent också, så kanske det var för kallt? Kan funka. Satte dom i kragen närmast flädern. Känns onödigt att försöka två sorter (färsk och inlägg). Kan nog hålla mig till färsk. Tog inte hand om alls.

SALLAD
Salladen frodades i pallkragen. Isbergssalladen absolut bäst.

TAGETES
Jättebra med tagetes för att hålla ohyra borta!

I LILLA KRAGEN
Ätbara blommor, fleråriga. Violer och gurkört är planterade och ska vara fleråriga. Satte ner överblivna chiliplantor. De frodades men gav inte frukt. Satte även Röd Basilika, den trivdes bäst i krukorna, men funkade även här.
2017: Kan satsa på att komplettera blommorna med Indiankrasse där man kan äta hela växten. Kanske även någon ytterligare krydda som persilja.

KRUKORNA
Tomater trivdes bra, men behöver en lagom solig plats att stå på.
Den röda basilikan hade svårt att ta sig här.
Tagetes kompletterade tomaten fint.
Testade även att peta dit sallad.
Chilin frodades.
Högst två/kruka.