Blog Image

Att använda sin trädgård

Hela årets kalender

Från Naturen Posted on Mon, January 04, 2016 20:41:42

Här finns en helt otrolig sida som visar hela kalenderåret – vad som går att äta, hur man använder det och vilken tid det kan skördas!smiley Underbart!!
Ska börja försiktigt att följa råden som finns.

http://www.skogsskafferiet.se



Förvara fuktigt, mörkt och kallt

Lagring av frukt och grönsaker Posted on Mon, January 04, 2016 18:45:21

En lyx jag har är min lilla jordkällare. Den kommer att komma väl tillhands, men den är fuktig och väldigt kall så den kommer inte att kunna erbjuda plats för lagring för alla grödor.

Jag har läst om Stukor och Isoleringslådor men kommer inte att gå in på hur de används eller byggs just nu.

Potatis ska helst inte förvaras kallare än 4 grader och helst i en låda som har öppning längst ned för att potatisarna ska rulla runt stundvis under lagringen.

Generellt ska det vi vill lagra utan bearbetning gå direkt från värme till kyla för att stoppa mognadsprocessen.

Det är inte allt som man rekommenderar att lagra utan bearbetning. Det som lämpar sig bäst är potatis, äpple, rödbetor. Även kålrot, lök, purjolök, palsternacka, svartrötter, jordärtskockor, brysselkål, grönkål, rödkål och vitkål ska gå att lagerhålla längre tid.

Allt ska vara skadefritt och så rent som möjligt utan att det tvättas.

Ett inlägg i ämnet som jag vill läsa bättre vid annat tillfälle

http://frupurjofixar.se/2012/03/04/vinterforvaring-av-gronsaker/



Tillstånd för höns i Norrköping

Höns Posted on Mon, January 04, 2016 17:54:35

Vilka regler finns när man vill skaffa höns i Norrköpings kommun?

Det första du behöver veta är om du bor i ett detaljplanerat område. Det gör tyvärr jag…
Om du bor i ett detaljplanerat område i Norrköpings kommun måste du ha tillstånd att hålla höns.

När jag ställde frågan till Bygg- och Miljökontoret för ett år sedan fick jag detta svar:

Hej Sofia,

Då jag inte har en specifik fastighetsbeteckning kan jag inte avgöra om den aktuella fastigheten ligger inom detaljplanelagt område eller inte, men jag utgår från det då det är då det krävs tillstånd. För att få hålla fjäderfä (så som höns) inom detaljplanelagt område krävs tillstånd enligt Norrköpings kommuns lokala hälsoskyddsföreskrifter.


Om det är svårt att få tillstånd eller inte beror på hur hållningen av hönsen kommer att ske så att inte olägenhet för människors hälsa uppstår. Det som avgör hållningen är bland annat gödselhantering, hur säkerställs att hönsen hålls inom den aktuella fastigheten?, antalet höns, eventuella grannyttranden osv. Hålls hönsen så att risk för olägenhet förebyggs så kan tillstånd om hållande av fjäderfä beviljas. Jag bifogar ansökan.


Tupp godkänns inte inom detaljplanelagt område.


Hör gärna av dig om du har ytterligare frågor!


Med vänliga hälsningar

Reglerna är olika i olika kommuner, så se till att checka innan du skickar ansökan!

Notera också att kommunen tar taxa för hanteringen av din ansökan och att de även kan ge avslag. Det finns ingen fast avgift. Utifrån vad jag hittade är taxan för detta 909kr/timme? Den uppgiften kan vara felaktig eftersom jag inte är säker på om jag förstod paragraferna rätt.



Tillstånd för höns i Norrköping

Komma igång Posted on Mon, January 04, 2016 17:53:54

Vilka regler finns när man vill skaffa höns i Norrköpings kommun?

Det första du behöver veta är om du bor i ett detaljplanerat område. Det gör tyvärr jag…
Om du bor i ett detaljplanerat område i Norrköpings kommun måste du ha tillstånd att hålla höns.

När jag ställde frågan till Bygg- och Miljökontoret för ett år sedan fick jag detta svar:

Hej Sofia,

Då jag inte har en specifik fastighetsbeteckning kan jag inte avgöra om den aktuella fastigheten ligger inom detaljplanelagt område eller inte, men jag utgår från det då det är då det krävs tillstånd. För att få hålla fjäderfä (så som höns) inom detaljplanelagt område krävs tillstånd enligt Norrköpings kommuns lokala hälsoskyddsföreskrifter.


Om det är svårt att få tillstånd eller inte beror på hur hållningen av hönsen kommer att ske så att inte olägenhet för människors hälsa uppstår. Det som avgör hållningen är bland annat gödselhantering, hur säkerställs att hönsen hålls inom den aktuella fastigheten?, antalet höns, eventuella grannyttranden osv. Hålls hönsen så att risk för olägenhet förebyggs så kan tillstånd om hållande av fjäderfä beviljas. Jag bifogar ansökan.


Tupp godkänns inte inom detaljplanelagt område.


Hör gärna av dig om du har ytterligare frågor!


Med vänliga hälsningar

Reglerna är olika i olika kommuner, så se till att checka innan du skickar ansökan!

Notera också att kommunen tar taxa för hanteringen av din ansökan och att de även kan ge avslag. Det finns ingen fast avgift. Utifrån vad jag hittade är taxan för detta 909kr/timme? Den uppgiften kan vara felaktig eftersom jag inte är säker på om jag förstod paragraferna rätt.